quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

O PEIXE DOURADO

                          
O dourado, dourada ou doirada (Brachyplatystoma flavicans ou Brachyplatystoma rousseauxii) é um peixe da família dos Pimelodídeos (Pimelodidae). Chega a atingir cerca de 40 kg e pode medir até 1,50 m de comprimento.

É um peixe cujo habitat exclusivo se situa na bacia do rio Amazonas, em cursos de água com um caudal médio ou grande. Tem o corpo avermelhado, com faixas escuras no dorso e cabeça platinada com curtas barbelas.
                                           

  

Os machos atingem maturidade sexual quando atingem os 107 cm de comprimento, enquanto que as fêmeas apenas se tornam férteis com cerca de 123 cm, ocorrendo a desova algum tempo mais tarde (quando os machos apresentam 111,3 cm ou 130,1, no caso das fêmeas. A desova ocorre quando o caudal do rio é menor.
                                          

É um peixe muito apreciado pelo seu sabor, além de conter pouca gordura. É uma das dez espécies de peixe a sustentar a indústria pesqueira na zona Amazónica do Peru.


Pesquisa:Prof.Rodolfo Antonio de Gaspari-Roangas-
Fonte e Imagens: Google

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